Die Brauerei und Bierbar in Tegel
 

Neues  und  Infos

Willkommen

Wir sind die erste Craft Beer Bar in Tegel. Hier im schönen und idyllischen Alt-Tegel liegt unsere Bar nahe dem Brunowplatz und der Herz-Jesu-Kirche. Fernab der täglichen Hektik können Sie bei uns in Ruhe entspannen und unser reichhaltiges Bier-Angebot genießen. Hierzu bieten wir im Innenbereich 32 (+6) Plätze und im Außenbereich 46 Plätze zum Verweilen an.

Neues

Infos zur eigenen Brauanlage

 


!!!  Es ist geschafft, in Tegel wird wieder offiziell Bier gebraut  !!!


Die Hefe macht jetzt ihren Job mit der Bierwürze und produziert Alkohol und Kohlensäure im Gärtank. Nächste Woche wandert dann das Jungbier in den Lagertank zur Nachgärung. Offizieller erster Ausschank ist dann am Tag des Deutschen Bieres am 23.04.2022.

Da wir an eine positive Entwicklung des BrewPubs glauben, stellt sich nun auch die Frage nach Personal. Was suchen wir? Eine Person, die nicht nur gerne Bier trinkt, sondern auch mehr über Bier sagen möchte. Arbeitszeit wäre zu den Öffnungszeiten, zu Anfang einmal die Woche mit der Bereitschaft das auszubauen. Alles weitere würden wir in einem persönlichen Treffen besprechen. Vielleicht kennt ihr ja jemanden.

Das steht in der nächsten Zeit an:

Wir haben jetzt auch wieder Mittwochs geöffnet !!!

1. Öffnungszeiten: Die Bierbar ist für die Pre-Opening-Party geschlossen.
    Datum: 22.04.2022 (Freitag)

2. Eröffnung der Brauerei zum Tag des Deutschen Bieres
    Datum: 23.04.2022 (Samstag)
    Uhrzeit: ab 14:00 Uhr

3. Öffnungszeiten: Die Bierbar ist über Himmelfahrt geschlossen.
    Datum: 26.05. bis 28.05.2022 (Donnerstag - Samstag)

Zu guter Letzt:

Ihr habt Interesse an einem privaten und individuellem Biertasting?

Ihr plant eine Feier und Ihr sucht eine besondere Location?

Ihr seid eine größere, schwer unterhopfte Gruppe und wir haben eigentlich zu?

Sprecht uns an!


Infos

Unsere Kompetenz

Qualität :

  • Keine Industrie- und Massenware sondern Biere von Berliner Kleinbrauern
  • Ab April bei uns handwerklich gebraute Biere

Wissen :

  • Bierberatung vom Biersommelier Bernd Kubanek
  • Braukompetenz vom Diplom Braumeister Axel Zimmermann

Unser Weg

Nach intensiver Vorbereitung im Jahr 2015 eröffneten wir am 10.03.2016 unseren Marktstand in der Markthalle Tegel.  Hier lag der Schwerpunkt auf dem Angebot von Craft-Beer und Pulled Meat Burgern. Da die Markthalle zum Ende des Jahres 2016 schließen sollte, wurde ein neuer Standort gesucht. Dieser wurde im Medebacher Weg in Tegel gefunden. Es wurde das Konzept von Kubi's Point überarbeitet und anstatt von Burgern gab es nun seit dem 14.01.2017 Kuchen kombiniert mit Bier. Ab Mitte 2018 wandelte sich das Angebot ein weiteres mal und wir verabschiedeten uns von der Konditorware. Heute steht das Bier in der ersten Craft Beer Bar in Tegel alleine im Vordergrund. Prost !

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